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过了腊八就是年

    MEINIANDELABAGANGGUO,“NIAN”JIUZAIBUYUANDEQIANFANGXIANGWOMENZHAOSHOU,GUONIANZIRANJIUCHENGWEIDAJIAGONGTONGDEQIPAN。

腊八是在每年农历的腊月初八,腊八过后大多数家庭都开始准备过年,年味越来越浓,祭灶、扫房、炸年糕、宰猪羊、写春联等等。究其原因,一是百节年为首,春节是中华民族最隆重的传统佳节,它不仅集中体现了中华民族的思想信仰、理想愿望、生活娱乐和文化心理,而且还是亲人团聚、举杯欢庆、共享天伦之乐活动的展示。二是腊八距过年虽然有一段时间,但由于以前生产力不发达,各类商品不是很丰富,再加上许多商贩过年不营业、交通不便等原因,所以各家各户都要早早备足年货。等年货准备得差不多了,年也就到了。三是从童谣里可以看出当时人们对过年的渴望:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥喝几天,哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘,二十四扫房日,二十五炸豆腐,二十六煮白肉,二十七杀年鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头,三十晚上闹一宿,大年初一扭一扭。”那时候的人们在腊八以后才要炖肉、蒸馒头等,说明腊八以后人们的日子更加忙碌了,对年的到来也十分渴盼。四是由于腊八的主旨与春节相通,是源自上古时代祭祀神灵、祈求丰收的习俗,时间又与春节临近,故而有“过了腊八就是年”的说法。
我的家乡农耕文化深厚,家乡的腊月如一卷水墨画,从伏羲画八卦开启的中华民族文化的风俗中走来,从麦积大佛视野里飘飘的雪花中走来,从大地湾结绳记事的创造中走来。“凝寒迫清祀,有酒宴嘉平。宿心何所道,藉此慰中情。”家乡习俗有“腊月八,家家户户啪嗒嗒”之说,按照老黄历,人们除吃腊八粥外,还要进行掐娃娃、打腊疙瘩的习俗,寓意祈祷岁岁平安,五谷丰登。从吃腊八粥这天开始,年的味道在日渐逼近的年关越发浓郁,它好像无处不在,奔走在人们忙碌的欢声笑语里,充斥在黄土地每一缕空气中,唤醒了沉积心底的乡思和执着的信念,就像那盆冬天里不灭的炭火,燃烧着激情,点燃着希望,在黄土地的每一方角落升腾起红彤彤的憧憬。
此时此刻,大街小巷年味越来越浓,各地的集市人头攒动,春联年画、大红灯笼、瓜子糖果、鱼肉蔬菜等年货销售红红火火,大家忙着蒸煮烧烤、油炸煎炒、祭祀打扫,处处沉浸在盼年的快乐气氛中。有些人家开始杀猪,每到此时,邻家的小孩都会围过去观看,场面甚是热闹。猪杀完后,主人会做一大锅土豆烩猪肉,让邻里都来尝尝;有些家里开始磨豆腐、酿甜酒、做凉粉;有些猴急的孩子开始燃放鞭炮,在弥漫着淡淡的硝烟味中,人们提着大包小包步履匆匆,见面相互询问年货置办的情况。从一张张洋溢着幸福的笑脸中,你会感受到春节古老习俗散发出的经典魅力。
是的,当你走进家乡的腊月,更能体会到年的味道,是那么古朴,那么绵醇,那样诱人。“年关催人诸事忙,乞儿结伴扮灶王。敲竹歌噪门前舞,赏钱好言禀玉皇。”腊月二十三,家乡习俗便是杀献灶鸡送灶神爷上天的日子,也是家乡百姓比较忙的一天。
在我的记忆里,祭灶是一件比较神圣的活动,父亲会带着全家一起祭祀灶王爷、门神爷、祖先,为家人祈福,图个平安。每年例事基本一样,父亲首先叩头毕,向灶神祷祝数语。然后一手握雄鸡之颈,将鸡头向草料内推三次,一手将凉水向鸡头倾洒。鸡若惊战,便谓灶神将马接受。其实,此时将要牺牲的鸡都在战战兢兢,灶王也就顺理接受礼物了。此外,家家户户还要进行烙灶饼,献灶糖等活动,这些也是我们最喜欢的事情。这天过后,一家人就忙碌起来。母亲打扫房子、找村上手巧的村民剪窗花、糊窗户,等这些做完后,院子屋子焕然一新。
过了腊月二十三,大人小孩开始掐着指头数天天了。此时,最热闹的地方就是街上集市。如果你到集市上抬眼望,人声鼎沸、热闹非凡,南来北往的人呼朋唤友,结伴而行。一街两行铺面里都布满春节的商品,琳琅满目的年货给街道穿上了年的新装。男人们忙着买烟酒两脚生风,女人们选衣服挑鞋袜不亦乐乎,孩子们买玩具、购花炮,手舞足蹈,他们拽着大人的衣角夹在熙熙攘攘的人群中,小脸冻得通红却依然兴奋快乐。街道上的喧闹声、叫嚷声、吆喝声、讨价还价声,还有扩音器里的歌曲混杂在一起,组成一片欢乐的海洋。那红红火火无不洋溢着年的气息,让满街的中国红格外醒目,让你从心底赞叹中国腊月独特的魅力。
腊月的日历一页页撕去,除夕的日子一天天临近。家乡各家小院里的炊烟越飘越高,香味愈来愈浓。随着年的脚步越来越近,急不可耐的孩子们忙着把他们的新衣服拿出来,盼着他们的压岁钱,红彤彤的脸蛋上写满了幸福和甜蜜。大年三十对家乡人来说是个神圣的日子,家家户户习惯清早起床洒扫庭院,接着上午赶抢集,下午贴春联、贴窗花、挂年画、贴门神、装饰庭堂;再下来就是迎接先人的时刻,接纸、续香、献饭、守岁等。“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”如今细细咀嚼王安石的《元日》一诗,感悟作者从新春佳节的欢乐气氛入手,抓住人们喜迎新春佳节的三件事——燃放鞭炮、饮屠苏酒、贴春联来表现春节的喜庆气氛和人们的喜悦心情,诗句简练,具有很强的概括力,而且将人们喜迎新春的热闹场面表现得生动形象,真是大家风范。
除夕,是腊月的极致。欢歌笑语伴着吉祥的爆竹声此起彼伏,不断升腾的烟花在空中怒放。一副副春联把朴实的幸福高挂在门楣上,一瓶瓶美酒打开了,一句句家常拉开了,暖暖的亲情,浓浓的祝福氤氲着节日的气氛。腊月三十晚,一顿团年饭便是过大年的主题曲。丰盛的菜肴摆满一桌,炖菜、炒菜、凉菜样样都有,当然,那盆炖排骨和红烧鱼是不能少的,因为“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻,既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受骨肉亲情的快乐。
一家人围在一起吃一顿香喷喷的团圆饭,所有的奔波和劳累不再沉重,所有的失落和苦痛烟消云散,所有精神的、物质的、贫穷或富有都不再重要,有的只是实实在在的幸福,洋溢在一张张笑脸,绽放出对美好生活的祝福。

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